Santa Maria Suomi Foodservice
Tabbouleh

Tabbouleh

  • Mild
  • Tee näin
  • Tarvitset

Supersalaatti, jossa on bulguria sekä tuoreiden ja kuivattujen yrttien makua. Resepti sopii ravintoloille, jotka tarjoilevat pikkuannoksia.

  1. Keitä bulgur pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Sekoita kaikki ainesosat kulhossa ja anna seistä 10 minuuttia ennen tarjoilua.
  3. Laita salaatti tarjoiluastiaan ja koristele granaattiomenan siemenillä.
Annokset
Tabbouleh
4 dl bulguria
8 dl tuoretta persiljaa, hienonnettuna
2 dl tuoretta minttua, hienonnettuna
2 dl oliiviöljyä
2 dl tuorepuristettua sitruunaa
8 tomaattia, ilman siemeniä, hienonnettuna
2 punasipulia, hienonnettuna
0.5 granaattiomenaa
1 tsk Santa Maria Maustepippuri, jauhettu, 430 g

Lähetä sivun linkki sähköpostilla

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki