Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Kermainen pastakastike curryomenoiden ja savustetun sianlihan kera

Kermainen pastakastike curryomenoiden ja savustetun sianlihan kera

  • Mild

Pastakastikkeen resepti ravintoloille ja suurkeittiöille.

Tarvitset

Annokset
Pastakastike
1 kg porsaanlihaa, savustettuna ja kuutioituna
0.2 kg purjoa, suikaleina
0.2 kg sipulia
0.2 kg omenoita, kuutioituna
0.3 l vettä
0.3 l kasvislientä
0.5 dl ruokaöljyä
1.2 kg keitettyä pastaa
66 g Santa Maria Red Curry Paneng Spice Mix 640 g

Tee näin

Kuullota punasipulia ja purjoa öljyssä. Lisää omena ja coconut cream, paneng red spice mix -mausteseos, vesi, liemi ja kuutioitu porsaanliha. Anna kiehua noin 10 minuuttia. Mausta suolalla.

Tarjoile mielellään värikkään pastan kanssa.

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki