Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Karibialainen makkarapata ananaksen kera

Karibialainen makkarapata ananaksen kera

  • Mild

Karibialaisen makkarapadan resepti koulukeittiöille.

Tarvitset

Annokset
Makkarapata
1 kg maustemakkaraseosta
100 g ananasta, kuutioituna
100 g pekonilastua, paistettuna
15 l vettä
100 g keltasipulia
5 g valkosipulia
600 g riisiä, keittämättömänä
400 g parsakaalin kukintoja
ruokaöljyä

Tee näin

Keitä riisi ohjeen mukaan. Kuullota sipulia, valkosipulia ja maustemakkaraa, kunnes sipuli on pehmeää. Lisää pekonihiutaleet, salsa ja vesi. Anna kiehua 10 minuuttia. Lisää ananas ja parsakaali ja kiehauta. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää halutessasi salsaa.

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki