Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Kafta grillivartaassa

Kafta grillivartaassa

  • 12 Ainesosat
  • Mild

Kiehtovasti maustetut pienet libanonilaiset jauhelihavartaat suurkeittiöille ja ravintoloille.

Tarvitset

Annokset
Kafta
100 g jauhelihaa
150 g aurinkokuivattuja tomaatteja
1.25 rkl chili flakes -hiutaleita
1 keltasipuli, raastettuna
2 msk Santa Maria Persilja 95 g

Tee näin

Sekoita jauheliha, persilja, tomaatit, chili, maustepippuri, kumina, korianteri, kaneli, sipuli, suola ja pippuri suuressa kulhossa.

Muotoile jauhelihaa vartaan toiseen päähän, noin 40 grammaa kuhunkin.

Grillaa niitä noin 4 minuuttia, kunnes ne saavat hyvän paistopinnan; silloin tällöin käännellen.

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki