Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Fajitapata broilerin ja riisin kera

Fajitapata broilerin ja riisin kera

  • 12 Ainesosat
  • Medium

Broileripata vihannesten ja papujen kanssa. Tarjoillaan murennetun vuohenjuuston, riisin ja hienonnetun korianterin kanssa.

Tarvitset

Annokset
Fajitapata riisin kera
0.8 kg broilerinfileetä
30 ml öljyä
110 g keltasipuli, suikaloituna
300 g paprika, suikaloituna
500 g kurpitsaa, suikaloituna
45 ml kanafondia
0.8 kg tomaattimurskaa
150 g fetajuustoa, muruina
10 g tuoretta korianteria
400 g riisiä
135 ml Santa Maria Fajita Spice Mix 532 g

Tee näin

Fajitapata
Jaa broilerifileet kahteen osaan ja ruskista öljyssä parilalla. Kun broileri on saanut väriä, lisää suikaloituu sipuli, paprika, kurpitsa ja sekoita. Laita seos uunipellille, kun vihannekset ovat pehmeitä ja saaneet hyvin väriä.

Sekoita kanafondi tomaattimurskan, mausteseoksen ja papujen kanssa. Kaada kastike broileri- ja vihannessekoituksen päälle. Kypsennä uunissa 175 °C:ssa noin 15 minuuttia.

Koristele murennetulla fetajuustolla ja hienonnetulla korianterilla. Tarjoile fajitapata riisin kanssa.

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki