Santa Maria Suomi Foodservice
Broileria vihreässä curryssa rapeiden kasvisten ja nuudelien kera

Broileria vihreässä curryssa rapeiden kasvisten ja nuudelien kera

  • 13 Ainesosat
  • Mild
  • Tee näin
  • Tarvitset

Broileria thaimaalaisessa vihreässä curryssa. Tarjoillaan kasvisten ja nuudelien kanssa.

Broileri

Paista broileria uunissa, 175 °C:ssa, noin 5 minuuttia. Sekoita keskenään mausteseos, kookosmaito sekä vesi ja kaada seos broilerin päälle. Kypsennä uunissa vielä 10 minuuttia.

Kasvikset

Paloittele kasvikset ja paista parsakaalia, paprikaa ja parsaa. Anna jäähtyä hetki ja sekoita sitten joukkoon muut kasvikset. Mausta juuri jauhetulla pippurilla.

 

Annokset
Broileria vihreässä curryssa
1.25 kg broileria, suikaleina
250 ml vettä
250 g parsakaalia
125 g vihreitä paprikoita
100 g parsaa
250 g vihreitä soijapapuja
75 g babypinaattia
15 g leikattua tilliä
200 ml Santa Maria Green Curry Spice Mix 500 g

Lähetä sivun linkki sähköpostilla

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki