Satay kastmega kanasalat
- Mild
Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!
Mida osta
Portsjonite kogus
| Santa Maria Kivisool |
| värsket koriandrit |
| 600 g kanafileed |
| 3 tl mett |
| 180 g lambasalatit |
| laimi (mahla pressimiseks) |
| 60 g paprikat |
| Santa Maria Tšillisädemed |
| Santa Maria Tai sojakaste |
| 240 g kurki |
| Santa Maria Ingver jahvatatud |
| 180 g maapähklivõid |
| rohelist sibulat |
| kookosrasva |
Kuidas valmistada
- Lõika kanafileest pikad ribad ja prae pannil kookosrasvas 6-8 minutit, maitsesta lõpus koriandri ja soolaga.
- Senikaua sega maapähklivõi, jahvatatud ingveri, tšilli, sojakastme, mee ja laimimahlaga, tee vedelamaks kuuma veega.
- Tükelda kurk, paprika, roheline sibul ja pese salatiroheline ning sega salatiks.
- Serveeri kana salatipadjal Satay kastmega.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000