Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Ramen supp sealiha ja munaga

Ramen supp sealiha ja munaga

33
  • 30 Min
  • 14 Koostisosa
  • Mild

Pane lauale tõeline hõrgutis! Seda klassikalist jaapanipärast ramen suppi pakutakse sealiha ja munaga. Valmistamisel kasutata kindlasti meie ramen nuudleid!

Mida osta

Portsjonite kogus
Ramen supp sealiha ja munaga
2 tk muna
1 kott Santa Maria Ramen nuudleid
2 spl ingverit
2 küünt küüslauku
1 l kanapuljongit
2 tk tähtaniisi
1 tk punast tšillit
2 tl toorsuhkurt
300 g seakõhtu
1 karp mungoa idusid
200 g beebispinatit
2 spl riisiäädikat
4 spl Santa Maria Tai sojakastet
4 tk rohelist sibulat

Kuidas valmistada

  1. Keeda 2 muna kõvaks ja lase jahtuda.
  2. Keeda nuudleid pakendil olevate juhiste järgi, vala keeduvesi ära ja loputa nuudlid külma veega üle.
  3. Haki ingver ja küüslauk peeneks.
  4. Aja puljong koos ingveri, küüslaugu, tähtaniisi, tšillipipra ja toorsuhkruga keema.
  5. Vahepeal lõika sealiha õhukesteks viiludeks ja prae pannil keskmisel kuumusel krõbedaks. Seejärel lõika sealihaviilud pooleks.
  6. Jaga nuudlid, pool muna, idud ja spinat nelja sügavasse kaussi.
  7. Lisa puljongile riisiäädikas ja sojakaste ning vala puljong kaussidesse.
  8. Lisa igasse kaussi sealiha ja õhukesed rohelise sibula viilud.
  9. Serveeri kohe!

 

NB! Seda, kui lihtne on Aasia roogasi valmistada, vaata siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000