Santa Maria Estonia Foodservice
Ramen supp kanaga
15

Ramen supp kanaga

  • 20 Min
  • 13 Koostisosad
  • Mild
  • Kuidas valmistada
  • Mida osta

Retsept, mis paneb suu vett jooksma - kana, ramen nuudlid, lisaks erinevad köögiviljad ning imemaitsev puljong, milles on tunda nii Tamari tumeda sojakastme, riisiäädika kui ka sidrunheina hõrku maitset. Seda traditsioonilist jaapanipärast suppi on ka kodus kerge valmistada!

  1. Eelsoojenda ahi 225 °C kraadini.
  2. Maitsesta kana soola ja pipraga ning küpseta ahjus u. 15 minutit. Seejärel viiluta veidi jahtunud kana õhukesteks viiludeks.
  3. Valmista nuudlid vastavalt pakendil olevatele juhistele.
  4. Lase kanapuljong keema.
  5. Purusta kergelt sidrunhein, haki küüslauk ning lisa need puljongile.
  6. Haki roheline sibul ning pak choi (hiina lehtkapsas) ning lisa puljongile koos riisiäädika ja sojakastmega.
  7. Jaota nuudlid koos kanaviiludega nelja kausi vahel.
  8. Kalla igasse kaussi puljongit.
  9. Kaunista punase tšilli ning värskelt hakitud koriandriga. Serveeri kuumalt!

Nipp: Ära unusta sidrunheina enne serveerimist supist välja võtta.

Portsjonite kogus
0.5 pakk Santa Maria Ramen nuudlid
0.5 l kanapuljongit
2 g kanafileed
1 küüslauguküünt
2 rohelist sibulavart
2 sidrunheina vart
0.5 pak choid (hiina lehtkapsast)
0.5 spl Santa Maria Tamari tume sojakaste
0.5 punane tšilli, viilutatuna
värsket koriandrit
1 pakk Santa Maria Ramen nuudlid
1 l kanapuljongit
400 g kanafileed
2 küüslauguküünt
4 rohelist sibulavart
4 sidrunheina vart
1 pak choid (hiina lehtkapsast)
1 spl Santa Maria Tamari tume sojakaste
1 punane tšilli, viilutatuna
värsket koriandrit
2 pakk Santa Maria Ramen nuudlid
2 l kanapuljongit
8 g kanafileed
4 küüslauguküünt
8 rohelist sibulavart
8 sidrunheina vart
2 pak choid (hiina lehtkapsast)
2 spl Santa Maria Tamari tume sojakaste
2 punane tšilli, viilutatuna
värsket koriandrit

Saada retsept e-mailile

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000