Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Punane karri sealiha ja juurviljadega

Punane karri sealiha ja juurviljadega

7
  • 15 Min
  • 35 Min
  • 9 Koostisosa
  • Mild

Paneng on üks populaarsemaid roogasi Tai köögist ja meie abiga on seda lihtne valmistada. Selles retseptis on karri valminud koos juurviljadega hautades.

Mida osta

Portsjonite kogus
500 g sea sisefileed
1 tk sibulat
3 tk kartulit
1 tk paprikat
1 tk porgandit
1 pakk Santa Maria Paneng punase karri maitseainesegu
2 pakki Santa Maria Kookospiim Original 250ml
Santa Maria Sool
toiduõli

Kuidas valmistada

  1. Viiluta sealiha ribadeks, koori sibul, porgand ja kartulid.
  2. Haki porgand, sibul ja paprika.
  3. Kuumuta õli pannil ja lisa liha. Lase veidi praadida ja siis lisa sibul ning maitseainesegu. Sega korralikult läbi.
  4. Lisa porgand ja paprika, sega läbi ja lase veidi praadida. Siis lisa kookospiim ja kõige lõpuks viilutatud kartulid. 
  5. Pane pannile kaas peale ja alanda temperatuuri madalale kuumusele. Hauta umbes 20 minutit või senikaua kuni juurviljad on pehmed. 
  6. Serveeri kuumalt ja peale raputa koriandrit. Kui soovid, pigista laimimahla juurde.

 

 

NB! Seda, kui lihtne on Aasia roogasi valmistada, vaata siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000