Santa Maria Estonia Foodservice
Magushapu vokiroog

Magushapu vokiroog

9
  • 15 Min
  • 10 Koostisosa
  • Mild

Meeldiv vokiroog magushapu kastmega!

Mida osta

Portsjonite kogus
Magushapu vokiroog
400 g sealiha, ribadeks lõigatud
2 spl õli
0.25 värsket ananassi
1 kollane sibul, ribadeks lõigatud
1 punane paprika, ribadeks lõigatud
1 porgand, ribadeks lõigatud
75 g suhkruherneid
1 pakk Santa Maria Magushapu vokikaste
1 roheline sibul, peeneteks ribadeks lõigatud
lisandiks nuudleid või riisi

Kuidas valmistada

  1. Prae liha õlis kõrgel kuumusel kuni see muutub kuldpruuniks. Seejärel tõsta liha kõrvale.
  2. Kuumuta pannil uuesti õli ja lisa viilutatud köögiviljad. Prae umbes 1–2 minutit suurel kuumusel.
  3. Lisa liha ja sega.
  4. Vala sisse magushapu vokikaste ja sega.
  5. Kaunista peeneks hakitud roheliste sibulatega ja serveeri nuudlite või riisiga.

Nipp! Sega samas koguses rebitud sealiha 3 supilusikatäie maisitärklisega ning prae rohke kuuma õliga, kuni liha on krõbe ja kuldpruun. Lase lihal paberil nõrguda, kuni teisi koostisosi praed. Lisa seakarbonaad ja sega vahetult enne serveerimist läbi.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000