- Kuidas valmistada
- Mida osta
Alusta oma õhtusööki Jaapani sashimiga. See on lihtsam, kui arvad. Lõika toores lõhe tükkideks, kaunista salativõrsete, wasabi ja maitsva sojakastmega.
Lõhe
- Lõika lõhe õhukesteks viiludeks.
- Aseta taldrikule, raputa pealeJaapani wasabi & seesami maitseainesegu.
Sojakaste ja salat
- Sega šalottsibulad ja muud koostisosad kastme jaoks.
- Sega salativõrsed ja rooskapsad vähese kastmega.
- Kata salat lõhega. Vala peale ülejäänud kaste ning raputa üle Jaapani wasabi & seesami maitseaineseguga.
Portsjonite kogus
| Lõhe |
|---|
| 0.5 spl Santa Maria Jaapani wasabi ja seesam |
| 100 g lõhefilee |
| Salat |
|---|
| 0.5 karp salat |
| 0.5 karp rooskapsas |
| Sojakaste |
|---|
| 0.5 tükid šalottsibulad, peeneks hakitud |
| 1.5 spl jaapani soja |
| 0.5 spl riisiäädikas |
| 0.5 spl mesi |
| 1 spl rapsiõli |
| 0.5 spl seesamiõli |
| Lõhe |
|---|
| 1 spl Santa Maria Jaapani wasabi ja seesam |
| 200 g lõhefilee |
| Salat |
|---|
| 1 karp salat |
| 1 karp rooskapsas |
| Sojakaste |
|---|
| 1 tükid šalottsibulad, peeneks hakitud |
| 3 spl jaapani soja |
| 1 spl riisiäädikas |
| 1 spl mesi |
| 2 spl rapsiõli |
| 1 spl seesamiõli |
| Lõhe |
|---|
| 2 spl Santa Maria Jaapani wasabi ja seesam |
| 400 g lõhefilee |
| Salat |
|---|
| 2 karp salat |
| 2 karp rooskapsas |
| Sojakaste |
|---|
| 2 tükid šalottsibulad, peeneks hakitud |
| 6 spl jaapani soja |
| 2 spl riisiäädikas |
| 2 spl mesi |
| 4 spl rapsiõli |
| 2 spl seesamiõli |
Retseptis kasutatud tooted
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000