Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Lõhesashimi

Lõhesashimi

5
  • 30 Min
  • 10 Koostisosa
  • Medium

Alusta oma õhtusööki Jaapani sashimiga. See on lihtsam, kui arvad. Lõika toores lõhe tükkideks, kaunista salativõrsete, wasabi ja maitsva sojakastmega.

Mida osta

Portsjonite kogus
Lõhe
1 spl Santa Maria Vasabi ja seesami maitseainesegu
200 g lõhefilee
Sojakaste
1 tk šalottsibul
3 spl Jaapani soja
1 spl riisiäädikas
1 spl mesi
2 spl rapsiõli
1 spl seesamiõli

Kuidas valmistada

Lõhe

  1. Lõika lõhe õhukesteks viiludeks.
  2. Aseta taldrikule, raputa pealeJaapani wasabi & seesami maitseainesegu.

Sojakaste ja salat

  1. Sega šalottsibulad ja muud koostisosad kastme jaoks.
  2. Sega salativõrsed ja rooskapsad vähese kastmega.
  3. Kata salat lõhega. Vala peale ülejäänud kaste ning raputa üle Jaapani wasabi & seesami maitseaineseguga.

 

NB! Seda, kui lihtne on Aasia roogasi valmistada, vaata siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000