Santa Maria Estonia Foodservice
Lõhesashimi

Lõhesashimi

1
  • 30 Min
  • 10 Koostisosa
  • Medium

Alusta oma õhtusööki Jaapani sashimiga. See on lihtsam, kui arvad. Lõika toores lõhe tükkideks, kaunista salativõrsete, wasabi ja maitsva sojakastmega.

Mida osta

Portsjonite kogus
Lõhe
1 spl Santa Maria Jaapani wasabi ja seesam
200 g lõhefilee
Salat
1 karp salat
1 karp rooskapsas
Sojakaste
1 tükid šalottsibulad, peeneks hakitud
3 spl jaapani soja
1 spl riisiäädikas
1 spl mesi
2 spl rapsiõli
1 spl seesamiõli

Kuidas valmistada

Lõhe

  1. Lõika lõhe õhukesteks viiludeks.
  2. Aseta taldrikule, raputa pealeJaapani wasabi & seesami maitseainesegu.

Sojakaste ja salat

  1. Sega šalottsibulad ja muud koostisosad kastme jaoks.
  2. Sega salativõrsed ja rooskapsad vähese kastmega.
  3. Kata salat lõhega. Vala peale ülejäänud kaste ning raputa üle Jaapani wasabi & seesami maitseaineseguga.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000