Kookosene šokolaadikook
- 15 Min
- 15 Min
- 7 Koostisosa
- Mild
Siin on retsept ühest imeliselt maitsvast ja šokolaadikoogist, mis valmib kerge vaevaga ja rahuldab iga šokolaadihooliku vajadused.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Koostisosad |
|---|
| 300 g digestive küpsist |
| 150 g kookosõli |
| 1 pakk Santa Maria kookoskreemi |
| 1 dl heledat suhkrusiirupit |
| 300 g tumedat šokolaadi |
| 3 g Santa Maria tšillihelbeid |
| 0.5 tl Santa Maria kivisoola |
Kuidas valmistada
- Purusta küpsised miksris või siis pane küpsised kilekotti ja rulli taignarulliga puruks.
-
Sulata kookosõli vedelaks ja sega see küpsisepuruga kokku. Pressi eemaldatavate servadega koogivormi põhja tugevalt ja pane šokolaadikreemi valmistamise ajaks külmikusse seisma.
-
Keeda kookoskreemi ja siirupit keskmisel kuumusel umbes 5 minutit. Pane kõrvale ja haki šokolaad. Lisa kookspiimale tšillihelbeid, soola, hakitud šokolaad ja sega see kokku ühtlaseks kreemiks. Võta külmikust küpsisepõhjaga koogivorm ja vala peala šokolaadikreem. Lase külmikus seista veel 3 tundi.
-
Kata kook pealt värskete marjade ja kookoshelvestega ja naudi.
Palju huvitavat kookospiima kohta leiad siit!
Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siit!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000