Ud fra et sundhedsperspektiv er palmeolie dårligere for vores helbred end mange andre olier, eftersom den indeholder relativt høje niveauer af mættede fedtsyrer. Vi har derfor erstattet palmeolie med sundere alternativer i hele vores produktsortiment.
Palmeolie er blevet erstattet med solsikkeolie og/eller rapsolie, som har betydeligt højere indhold af sunde, umættede fedtsyrer sammenlignet med palmeolie. En eller begge typer olier bruges f.eks. i Santa Marias tacoskaller, taco tubs, tortilla chips, nachos og tortillaer i et blandingsforhold, som er nøje udarbejdet for at give den samme gode smag, sprødhed og holdbarhed som før. Desuden har vi reduceret fedtindholdet i visse produkter.
Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby