Santa Maria Danmark Foodservice
Wokstegte grøntsager med flæskefars og rejer samt nudler

Wokstegte grøntsager med flæskefars og rejer samt nudler

  • 14 Ingredienser
  • Medium

En dejlig wok med grøntsager og rejer samt nudler til storkøkkener og restauranter.

Indkøbsliste

Antal portioner
Wokstegte grøntsager med flæskefars og rejer samt nudler
800 g Flæskefars
5 g smør
165 ml løg, i både
250 g rød peberfrugt
300 g pak shoi eller hvidkål
75 g forårsløg
250 g sugar snaps
250 ml Santa Maria Chicken Thai krydderimix
Tilbehør
25 g karse
600 g Santa Maria Ægnudler 6 kg

Forberedelser

Steg farsen i nogle minutter, og drys krydderiblanding og østerssovs over, bland godt rundt. Bland grøntsagerne i, og steg i yderligere nogle minutter. Vend til sidst rejerne i, og lad dem blive varme. Drys karse over ved serveringen.

Server wokretten sammen med nudler og sweet chili sauce.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby