Santa Maria Danmark Foodservice

Vi anvender cookies for at give dig en god oplevelse på sitet! Ved at godkende det, kan du f.eks. gemme dine favorit opskrifter. Flere informationer om cookies

Veggie Tikka Tacos

Veggie Tikka Tacos

2
  • 13 Ingredienser
  • Medium

Indiske krydderier i en helt ny indpakning. Dine smagsløg vil råbe hollybolly!

Indkøbsliste

Antal portioner
Veggie Tikka Tacos
1 kg Halloumi i stykker eller vegetarisk protein,fx Tzay, Oumph eller lignende
2 Saften fra Lime
60 g Santa Maria Tikka Masala krydderimix
6 msk Maizena eller kartoffelmel
0.5 dl Olie
150 g Blandet salat
2 Rødløg i fine strimler
200 g Tomat skåret i både
16 g Santa Maria Raita krydderimix
4 dl Yoghurt naturel
Tortillaer dyppet i æg
6 Æg
20 Santa Maria Hvede tortilla 6" (12 ps á 12 stk)
2 Spsk Olie til stegning

Forberedelser

 

 

Læg proteinstykkerne i en skål, og pres limejuice over.

Bland Santa Maria Tikka Masala Spice Mix med proteinstykkerne, og lad det hvile.

Bland yoghurt med Santa Maria Raita Spice Mix.

Pisk æggene med en gaffel i en skål. Dyptortillaerne i æggeblandingen, og steg dem på begge sider i olie ved middel varme.

Læg dem derefter på et fad under aluminiumsfolie.

Bland maizena og de krydrede proteinstykker, ogsteg dem ved middel varme i rigelige mængder olie, indtil de er gennemstegte og sprøde i kanten.

Fyld tortillaerne med grøntsagerne og derefter de friskstegte tikkastykker, og afslut med raita.

 

 

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby