Santa Maria Danmark Foodservice
Tavuk-grillspyd

Tavuk-grillspyd

  • Mild
  • Forberedelser
  • Indkøbsliste

Kylling i frisk marinade med bid, smagt til med mynte trukket på spyd. En opskrift til restauranter der har småretter på menuen.

  1. Bland olie, mynte, chiliflakes, timian, tomatpuré, sort peber og salt i en skål.
  2. Læg kyllingen i, og bland godt. Dæk med plastfolie, og lad det stå i køleskabet i op til 2 timer.
  3. Tag kyllingen op af marinaden, og træk stykkerne på spyd.
  4. Steg på grillen eller i en pande i 12–15 minutter, til kyllingen er gennemstegt; vend spyddene efter behov under tilberedningen. Server!
Antal portioner
Grillspyd
15 g rapsolie
2 spsk chili flakes
4 spsk tomatpuré
1200 g udbenede kyllingelår, i stykker
spyd
4 msk Santa Maria Mynte

E-mail et link til denne side

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby