Santa Maria Danmark Foodservice
Sennep fra Skåne

Sennep fra Skåne

  • Mild
  • Forberedelser
  • Indkøbsliste

En opskrift på sennep til storkøkkener og restauranter.

Blend sennepsfrø i en blender med pulsfunktionen til en grov konsistens. Tilsæt salt, eddike, sukker og vand. Lad det modne i køleskab i mindst to dage inden servering.

Antal portioner
Sennep
15 ml eddike 12 %
20 ml strøsukker
5 ml salt
115 ml vand
50 ml Santa Maria Sennepsfrø, gule

E-mail et link til denne side

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby