Santa Maria Danmark Foodservice
Pulled laks med nachochips og teriyaki sauce

Pulled laks med nachochips og teriyakisauce

  • 7 Ingredienser
  • Mild

Teriyakilaks er altid godt! Her er en opskrift på pulled laks, som vi serverer med nachos og guacamole style topping og salsa.

Indkøbsliste

Antal portioner
Pulled laks
1 laksefilet à 2.5 kg
125 g blandet salat
5 grillede halve lime til garnering
250 g Santa Maria Salsa

Forberedelser

Smør teriyaki sauce på begge siderne af laksen, og pak den ind i aluminiumsfolie. Læg foliepakken på grillen, eller steg den i ovnen ved lav varme (85 °C) i 30–40 minutter.

Tag fisken ud, og riv kødet i strimler med en gaffel. Server med nachos og guacamole style topping, ranch style topping og salsa. Garner med salat og lime.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby