Santa Maria Danmark Foodservice
Kokospandekager med udvalgt fyld

Kokospandekager med udvalgt fyld

  • Mild
  • Forberedelser
  • Indkøbsliste

En opskrift på kokospandekager med forskellig topping, der passer til restauranter og storkøkkener, der tilbyder street food.

Kokospandekager

Pisk æggene og halvdelen af mælken sammen i en skål. Tilsæt melet, og pisk til en jævn dej. Pisk resten af mælken, sukkeret og kokoscreme og saltet i. Smelt smørret, og bland det i dejen.

Bag og læg pandekagerne på en tallerken, og garner med dit yndlingsfyld.

Rejefyld

Mariner håndpillede rejer i sweet chili sauce.

Krebsefyld

Mariner krebs i chipotle sauce.

Laksefyld

Bland lakseskiverne med teriyaki sauce.

Muslingefyld

Top muslingerne med hot sauce.

Antal portioner
Fyld
100 g pillede rejer
100 g krabber
20 skiver røget laks
små forkogte muslinger
Santa Maria Sweet Chili Sauve
Kokospandekager
3 æg
400 ml mælk
120 g mel
1 gran salt
1 gran sukker
200 ml Santa Maria Coconut Cream

E-mail et link til denne side

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby