Santa Maria Danmark Foodservice
Kafta på grillspyd

Kafta på grillspyd

  • 12 Ingredienser
  • Mild
  • Forberedelser
  • Indkøbsliste

Små libanesiske kødfarsspyd med spændende smag til storkøkkener og restauranter.

Bland kødfars, persille, tomater, chili, krydderpeber, mynte, spidskommen, koriander, kanel, løg, salt og peber i en stor skål.

Form farsen omkring den ene ende af spyddene, cirka 40 gram på hvert.

Grill dem i cirka 4 minutter, til de har fået en flot stegeflade; vend en gang imellem.

Antal portioner
Kafta
100 g kødfars
150 g soltørrede tomater
1.25 spsk chili flakes
1 løg, revet
2 msk Santa Maria Persille

E-mail et link til denne side

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby