Santa Maria Danmark Foodservice

Vi anvender cookies for at give dig en god oplevelse på sitet! Ved at godkende det, kan du f.eks. gemme dine favorit opskrifter. Flere informationer om cookies

Kafta på grillspyd

Kafta på grillspyd

  • 12 Ingredienser
  • Mild

Små libanesiske kødfarsspyd med spændende smag til storkøkkener og restauranter.

Indkøbsliste

Antal portioner
Kafta
100 g kødfars
150 g soltørrede tomater
1.25 spsk chili flakes
1 løg, revet
2 msk Santa Maria Persille

Forberedelser

Bland kødfars, persille, tomater, chili, krydderpeber, mynte, spidskommen, koriander, kanel, løg, salt og peber i en stor skål.

Form farsen omkring den ene ende af spyddene, cirka 40 gram på hvert.

Grill dem i cirka 4 minutter, til de har fået en flot stegeflade; vend en gang imellem.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby