Santa Maria Danmark Foodservice

Vi anvender cookies for at give dig en god oplevelse på sitet! Ved at godkende det, kan du f.eks. gemme dine favorit opskrifter. Flere informationer om cookies

Sallad citron

Grønsagsgratin i tikka-sauce

1
  • 16 Ingredienser
  • Mild

Indkøbsliste

Antal portioner
Grønsager
400 g squash, tärnad
1000 g blomkålsbuketter
300 g klyftad
30 ml olja
400 g kidneybönor, kokta
600 g Pulled Oumph
150 g spenat
10 dl Santa Maria Coconut Cream
175 ml Santa Maria Tikka Masala krydderimix
300 ml vatten
Indisk agurkesalat
500 g tomater, tärnade
500 g gurka, tärnad
80 g rödlök, hackad
30 ml Santa Maria Raita krydderimix
50 ml citronjuice
50 ml olivolja
färsk koriander, garnering

Forberedelser

SÅDAN GØR DU:

Fordel squash, blomkål og løg i en bradepande med olie, og bag grønsagerne i ovnen ved

225 °C i ca. 10 minutter.

Tag bradepanden ud, og fordel bønner, spinat og tofu, Quorn eller Oumph på bradepanden. Bland kokosfløde med vand og krydderimiks.

Hæld saucen over grønsagerne, og bag retten færdig i ovnen ved 175 °C i ca. 15 minutter.

 

 

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby