Santa Maria Danmark Foodservice

Vi anvender cookies for at give dig en god oplevelse på sitet! Ved at godkende det, kan du f.eks. gemme dine favorit opskrifter. Flere informationer om cookies

Gingerbread Cookies med Chokolade

Gingerbread Cookies med Chokolade

6
  • 10 Ingredienser
  • Mild

Bag julekager med vidunderlig smag af chokolade.

Indkøbsliste

Antal portioner
Cookies
125 g smör, rumstempererat
1 dl mörkt muskovadosocker
1 dl mörk sirap
3.5 dl vetemjöl
1 tsk Santa Maria Natron
2 tsk Santa Maria Ingefær, stødt, Kina
2 tsk Santa Maria Kanel, stødt, Indonesien
1 krm Santa Maria Nelliker, Stødt
1 tsk kakao
200 g mörk choklad, grovt hackad

Forberedelser

1. Indstil ovnen til 175 ° C.

2. Pisk smør og muscovadorørsukker til en fluffy masse. Tilsæt sirup.

3. Rør hvedemel, bikarbonat, krydderier og kakao sammen i en skål.

4. Bland smør, mel og krydderier til en glat dej og vend derefter den hakkede chokolade i.

5. Opdel dejen i 25 stykker, rul stykkerne i kugler og læg dem forsigtigt på et ark bagepapir. Flad kuglerne lidt ud og bag den midt i ovnen i ca. 10-14 minutter.

 

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby