Santa Maria Danmark Foodservice
Funky fisk

Funky fisk

  • 9 Ingredienser
  • Mild

Fisk med citron og urter, serveres med broccoli og eventuelt mango chutney!

Indkøbsliste

Antal portioner
Fisk
1 kg hvid fiskefilet
0.4 l creme fraiche
0.4 l vand
75 g Santa Maria Krydderurtemix
Til servering
1.5 kg kogte ris
0.2 dl olie
0.3 kg broccoli
20 g

Forberedelser

Fisken

Pisk vand, crème fraiche og citron & urtekrydderiblanding. Læg optøede og afdryppede fiskefileter i en bradepande og hæld blandingen over. Steg i ovn ved 175 °C i ca. 15-20 minutter.

Til servering

Kog risene, og tilsæt lime wok spice mix og olie, bland godtl.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby