Santa Maria Danmark Foodservice
Fredagskebab i tortillabrød

Fredagskebab i tortillabrød

  • 7 Ingredienser
  • Mild
  • Forberedelser
  • Indkøbsliste

Kebab til buffet eller portionsservering.

Steg kebabstykkerne på stegeplade ved 180 grader i ca. 4 minutter eller i varmluftovn ved 170 grader i ca. 10 minutter. Krydr med kebabkrydderi. Bland creme fraiche og Ranch style krydderiblanding, og lad det stå køligt i 15 minutter.

Hak salat, løg, tomter og agurk. Server hver for sig eller som en blandet salat på en buffet med ris, kebabstykker, tortillabrød og den kolde sauce.

Antal portioner
Kebab
0.6 kg Lithells kebabsplit, færdigret løsfrosset
0.5 kg kogte ris
0.5 kg grøntsager (salat, tomat, agurk, løg)
0.4 l creme fraiche
10 Santa Maria Tortilla 8", 480 g ( 8 ps á 12 stk.)

E-mail et link til denne side

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby