Santa Maria Danmark Foodservice
Fiskefilet i grøn karry, wokgrøntsager og nudler

Fiskefilet i grøn karry, wokgrøntsager og nudler

  • 16 Ingredienser
  • Mild
  • Forberedelser
  • Indkøbsliste

Hvidfisk serveret med wokgrøntsager og nudler

Fisk

Læg fisken i en bradepande. Bland krydderiblanding, kokosfløde og vand, og hæld det over fisken. Tilbered i ovn ved 175 °C i ca. 15 minutter.

Wok

Steg grøntsagerne i wokken med olie, og smag til med friskkværnet sort peber. Server fisken med wokgrøntsager og nudler.

Antal portioner
Fisk
1.2 kg MSC-mærket fiskefilet f.eks. kuller eller sej
250 ml vand
200 ml Santa Maria Green Curry Spice Mix
Wokgrøntsager
250 g rødløg, hakket
250 g rød peberfrugt, i strimler
300 g pak choi eller spidskål, i strimler
75 g forårsløg, i stykker
225 g babymajs
150 g sukkerærter
250 g broccolibuketter
250 g gulerødder, groft revet/i strimler
150 g kålroe, groft revet/i strimler
50 ml olie
Santa Maria Sort Peber
Tillbehör
600 g Santa Maria Ægnudler 6 kg

E-mail et link til denne side

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby