Santa Maria Danmark Foodservice
Avokado- og kaffeshake

Avokado- og kaffeshake

1
  • Mild

En herlig shake lavet på espressokaffe, avokadoslices og havremælk. Kan laves i en vegansk version ved at vælge vegansk chokolade, chokoladesauce og vegansk flødeskum.

Indkøbsliste

Antal portioner
1 stk Santa Maria Vaniljestang
200 g Santa Maria Avokadoslices
8 dl is
10 stk Espresso shots
1 dl rørsukker
0.5 g salt
8 dl havremælk
mørk chokolade
3 dl flødeskum

Forberedelser

  1. Del vaniljestangen og skrab kornene ud
  2. Rør espressokaffen med sukker, så det opløses
  3. Læg alle ingredienser, undtagen salt i en blender og mix.
  4. Tilsæt saltet og mix yderligere et par sekunder og smag til.
  5. Fordel i iskolde glas, der er dresset i chokoladesauce.
  6. Pynt med revet chokolade og pisket flødeskum. 
  7. Kan også køres i ismaskinen til en lækker avo-kaffeis.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby