Santa Maria Danmark Foodservice
Asiatiske grillspyd

Asiatiske grillspyd

  • 13 Ingredienser
  • Mild
  • Forberedelser
  • Indkøbsliste

Lækre, smagfulde asiatiske grillspyd i tre varianter: lam, okse- og svinekød samt i tre smagfulde marinader.

Bland alle ingredienser til henholdsvis okse- og lammespydene, og sørg for, at kødet bliver dækket ordentligt.

Læg flæskekødet i en form i ovnen, og krydr omhyggeligt med Chicken Thai Wok, og hæld vandet på. Dæk med aluminiumsfolie, og brun i to timer i middelvarm ovn. Tag flæskekødet ud af formen, når det er færdigt, og lad det svale af. Skær det i ensartede tern, og sæt dem på 10 spyd.

Gør det samme med oksekødet og lammekødet. Steg spydene på en varm stegepande eller på grillplade. Snag til med marinaden.

Antal portioner
Svinespyd
500 g sideflæsk
2 dl vand
50 g Santa Maria Chicken Thai krydderimix
Oksespyd
500 g oksekød
1 dl olivenolie
100 g Santa Maria Garam Masala krydderimix
Lammspett
10 lammekoteletter à 80 g
1 dl olivenolie
100 g Santa Maria Paneng Red Curry spice mix

E-mail et link til denne side

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby