Veggie Tikka Tacos
- 13 Ingredienser
- Medium
Indiska kryddor i ett helt nytt fodral Dina smaklökar kommer att ropa hollybolly!
Ingredienser
Antal portioner
| Veggie Tikka Tacos |
|---|
| 1 kg halloumi i bitar eller vegetariskt protein, ex. Tzay, Oumph, Gold and Green eller liknande |
| 2 juice från lime |
| 60 g Santa Maria Tikka Masala Spice Mix 560 g |
| 6 msk maizena eller potatismjöl |
| 0.5 dl olja |
| 150 g blandsallad |
| 2 rödlök, finstrimlad |
| 200 g tomat, i klyftor |
| 16 g Santa Maria Raita Spice Mix 700 g |
| 4 dl naturell yoghurt |
| Äggdoppade tortillas |
|---|
| 6 ägg |
| 20 Santa Maria Tortilla 6" |
| 2 msk olja till stekning |
Gör så här
Lägg proteinbitarna i en bunke och pressa över limejuice. Blanda Santa Maria Tikka Masala Spice mix med bitarna, ställ åt sidan.
Blanda yoghurt med Santa Maria Raita Spice mix. Vispa äggen med en gaffel i en bunke. Doppa tortillabröden i äggblandningen och stek dem i olja på medelstark värme på båda sidorna. Lägg dem sedan på ett fat under aluminiumfolie. Blanda i maizena med det kryddade proteinet och stek på medelstark värme i rikligt med olja tills det blir genomstekt och knaprig i kanterna.
Fyll varje tortilla med grönsakerna sedan den nystekta Tikkabitarna och toppa med Raita.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
