Santa Maria Sverige Foodservice
Varm choklad med vanilj

Varm choklad med vanilj

5
  • 7 Ingredienser
  • Mild

Testa gärna vårt juliga recept på varm choklad med söt vanilj, kanel, ingefära och mjölkchoklad. Toppa chokladen med lättvispad grädde och marshmallows för extra lyxig smak.

Ingredienser

Antal portioner
1.5 l mjölk
3 st Santa Maria Vaniljstång, allburk
3 st Santa Maria Kanel hel
1 msk Santa Maria Ingefära malen 380 g
150 g mjölkchoklad, finhackad, av god kvalitet
ett stänk av mörk rom (valfritt)
grädde och minimarshmallows till servering

Gör så här

1. Koka upp mjölk, vaniljstång, hel kanel och ingefära. Låt dra i 15 minuter. Plocka därefter upp vanilj- och kanelstången.

2. Värm mjölken igen till ca 80°C, häll mjölken över chokladen. Tillsätt rom (valfritt).

3. Mixa med stavmixer och häll upp i muggar. Servera med lite lättvispad grädde och minimarshmallows.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss