Santa Maria Sverige Foodservice
Tostadas with panko
2

Tostadas with panko

  • 9 Ingredienser
  • Medium
  • Gör så här
  • Ingredienser

Rester, någon? Spara det godaste till sist med den här rätten som ser till att det inte blir en smula över. Oavsett om du har en bit kött, en par ostskivor eller ett gäng grönsaker över.

Ca 20 stycken som tilltugg.

Blanda Panko med Chiliflakes. Skär osten I fingerstora bitar och dubbelpanera den. Var noggrann med att alla ytor täcks ordentligt i alla moment, speciellt om man använder en ost med bra smältegenskaper, typ Mozzarella. Fritera till osten får en gyllenbrun färg och låt den rinna av på hushållspapper. Blanda majonnäs med Srirachasås efter tycke och smak. Stansa 20 stycken tostadas med en diameter på ca 10 cm. Fritera dessa hastigt på bägge sidor till fin färg.

Servera osten på Tostadas tillsammans med Sriracha-majonnäsen och valfria tillbehör. Exempelvis avocado, olika grönsaker, salsa, chutney eller marmelad.

 

Antal portioner
500 g halloumi, fungerar även med fetaost, saganaki, mozzarella eller hårdost
3 dl vetemjöl
3 st ägg
3 dl panko ströbröd
2 msk Santa Maria Chillipepper Red Hot Flakes 295 g
frityrolja
2 dl majonnäs
0.5 dl Santa Maria Sriracha Sauce
3 st Santa Maria Tortilla 12"

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss