Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Tavuk-grillspett

Tavuk-grillspett

  • Mild
  • Gör så här
  • Ingredienser

Kyckling i fräsch marinad med sting, smaksatt med mynta trädd på spett. Ett recept för restauranger som erbjuder smårätter på menyn.

  1. Blanda olja, mynta, chiliflakes, timjan, tomatpuré, svartpeppar och salt i en skål.
  2. Lägg i kycklingen och blanda väl. Täck med plastfolie och låt stå i kylskåpet i upp till 2 timmar.
  3. Ta upp kycklingen ur marinaden och trä bitarna på spett.
  4. Stek på grillen eller i en panna i 12–15 minuter tills kycklingen är genomstekt; vänd spetten efter behov under tillagningen. Servera!
Antal portioner
Grillspett
15 g rapsolja
4 msk Santa Maria Mynta 110 g
2 msk chili flakes
1 msk Santa Maria Timjan hel 200 g
4 msk tomatpuré
Santa Maria Rock Salt 455 g
1200 g urbenade kycklinglår, i bitar
spett

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss {{!-- --}}