Santa Maria Sverige Foodservice
Spetskålscoleslaw med ädelost
1

Spetskålscoleslaw med ädelost

  • 9 Ingredienser
  • Mild
  • Gör så här
  • Ingredienser

Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och Tellicherry Black Pepper.
Det skall vara en ”kort” coleslaw med bitar av ädelost.

Antal portioner
Spetskålscoleslaw med ädelost
375 g spetskål
65 g strimlad morot
100 g majonnäs 80%
100 g crème fraiche 28%
40 g dijonsenap
10 g ljus vinäger
175 g smulad ädelost
Santa Maria Rock Salt 455 g
Santa Maria Tellicherry Black Pepper 210 g

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss {{!-- --}}