Santa Maria Sverige Foodservice
Tomater
1

Rostade Tandoorigrönsaker med Halloumiost och Raita

  • 11 Ingredienser
  • Mild
  • Gör så här
  • Ingredienser

Tillagning Grönsaker

Blanda kryddmixen med yoghurt och blanda därefter yoghurt med grönsakerna och lägg dem på ett oljat bleck. Stek i ugn, 200°C i ca 15 minuter.

Tillagning osten

Skär osten i bitar och stek i olja tills osten har fått en fin färg.

Tillagning Raita

Blanda ingredienserna och ställ kallt.

 

Servera de rostade grönsakerna med halloumiost och raita.

Antal portioner
Tandoorigrönsaker
70 g Santa Maria Tandoori Spice Mix 560 g
250 ml naturell yoghurt
1250 g blomkålsbuketter
750 g squash, i slantar
250 g röda steklökar
375 g röd paprika, i bitar
500 g morötter, i stavar
Halloumiost
1000 g halloumiost
smör eller olja till stekning
Raita
600 g matlagningsyoghurt
70 ml Santa Maria Raita Spice Mix 700 g

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss