Rostade Tandoorigrönsaker med Halloumiost och Raita
- 11 Ingredienser
- Mild
Ingredienser
Antal portioner
| Tandoorigrönsaker |
|---|
| 70 g Santa Maria Tandoori Spice Mix 560 g |
| 250 ml naturell yoghurt |
| 1250 g blomkålsbuketter |
| 750 g squash, i slantar |
| 250 g röda steklökar |
| 375 g röd paprika, i bitar |
| 500 g morötter, i stavar |
| Halloumiost |
|---|
| 1000 g halloumiost |
| smör eller olja till stekning |
| Raita |
|---|
| 600 g matlagningsyoghurt |
| 70 ml Santa Maria Raita Spice Mix 700 g |
Gör så här
Tillagning Grönsaker
Blanda kryddmixen med yoghurt och blanda därefter yoghurt med grönsakerna och lägg dem på ett oljat bleck. Stek i ugn, 200°C i ca 15 minuter.
Tillagning osten
Skär osten i bitar och stek i olja tills osten har fått en fin färg.
Tillagning Raita
Blanda ingredienserna och ställ kallt.
Servera de rostade grönsakerna med halloumiost och raita.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
