Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Queso Fundido med bacon

Queso Fundido med bacon

1
  • 9 Ingredienser
  • Mild

Krämig ostdipp med strimlad bacon, karamelliserad lök och soltorkade tomater.

Ingredienser

Antal portioner
Queso fundido
3 st baconskivor
1 st silverlök
2 msk Santa Maria Red Jalapeño
0.5 dl mörkt öl
250 g riven ost
2 msk koriander
200 g Santa Maria Mini Nacho Chips

Gör så här

Stek bacon krispigt och ställ åt sidan, spara fettet från baconet och stek den hackade löken gyllenbrun. Tillsätt jalapeño och soltorkade tomater och låt fräsa med. Tillsätt det mörka ölen och låt puttra tills vätskan har kokat in.

Tillsätt den rivan osten och rör under omrörning på svag värme till osten har smält. Lägg direkt över i en fondueskål eller liknande och strö över koriander. Färdigt att dippa med chips.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss