Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Quesadillas med kimchi på en skärbräda

Quesadillas med kimchi

  • 60 Min
  • Mild

Ingredienser

Antal portioner
Quesadillas med kimchi
500 g salladskål
2 msk Santa Maria Kimchi Spice Mix
400 g riven ost
10 st Santa Maria Tortilla 8"
Garnering
0.5 dl Santa Maria Sriracha Sauce
0.5 dl Santa Maria Sesamfrö Vitt 490 g
0.5 dl koriander

Gör så här

Quesadillas prepp

  1. Blanda salladskål och Kimchi krydda, låt stå och dra i 15 minuter. Efter det låt salladen rinna av i en sil.
  2. Lägg kimchi och riven ost på ena halvan av tortillan.
  3. Vik tortillabrödet på mitten till en halvmåne. Kan med fördel förberedas innan.

Service

Stek i rapsolja på båda sidor till gyllenbrun färg och osten har smält.

Uppläggning

Skär quesadillas i trekanter, ringla på sriracha sauce, strö över rostade sesamfrön och hackad koriander.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss