Santa Maria Sverige Foodservice
Peruansk ceviche

Peruansk ceviche

  • 7 Ingredienser
  • Mild
  • Gör så här
  • Ingredienser

Lax- och hälleflundra ceviche i Peruansk stil med chimichurri, serveras som en förrätt elller som snacks

  • Skär de skinnfria fiskfilérna i medium stora kuber. Kläm över limejuice på fisken och låt sedan fisken stå och dra i limejuice i kylen över natten.
  • Tillsätt chimichurri kryddorna, olivolja, avokadokuber och hackad koriander.

Servera som en mellanrätt, snack eller som en förrätt.

Antal portioner
Peruansk ceviche
500 g laxfilé
500 g hälleflundra
1 dl olivolja
6 st limefrukter
0.5 dl Santa Maria BBQ Sauce & Rub Mix Chimichurri
3 st avokador
2 dl koriander

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss