Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Pad Thai

Pad Thai

10
  • 12 Ingredienser
  • Mild

Recept på den milda thailändska woken Pad Thai, för storkök och restauranger.

Ingredienser

Antal portioner
Wok
1 paket Santa Maria Rice Noodles
50 ml rapsolja
800 g kyckling
600 g strimlad vitkål
2 st morötter
2 st ägg
500 g Santa Maria Pad Thai Sauce
Topping
2 st vårlökar
koriander
150 g jordnötter
lime
Santa Maria Tellicherry Black Pepper 210 g

Gör så här

Börja med att koka nudlarna enligt instruktionerna.

Bryn kycklingstrimlorna i oljan. Ha i finhackade vitkålen och morötterna och snabbstek på hög värme i några minuter. Ha i de uppvispade äggen och fortsätt att snabbsteka. Skär nudlarna grovt och blanda i, åtföljt av pad thai-såsen. Fortsätt att snabbsteka tills det är genomstekt. När rätten är redo att serveras, ha i jordnötterna och krydda med tellicherry. Dekorera med tunt skivad vårlök, hackad koriander och limeklyftor.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss