Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Mezebowl med äpplen & valnötter

Mezebowl med äpplen & valnötter

1
  • 60 Min
  • Mild

Ingredienser

Antal portioner
Bowl
400 g Pulled Oats Vegobullar, Meze
1 kg blomkål
300 g grönkål
300 g svarta bönor
200 g alfalfagroddar
400 g broccoli
200 g äpplen
150 g valnötter
Chimichurri
80 g Santa Maria BBQ Sauce & Rub Mix Chimichurri
200 ml vatten
200 ml olivolja

Gör så här

Bowl

  1. Tillaga mezebullarna i 175° C i 15 minuter.
  2. Hacka blomkål i en matberedare till blomkåls ris.
  3. Skär grönkål i strimlor och massera med citronjuice, olivolja och lite salt.
  4. Skär broccoli på mandolin tunt och lägg i isvatten.
  5. Skär äpple i skivor.

Chimichurri

  1. Blanda samtliga ingredienser till chimichurri-dressing enligt anvisningen på förpackningen.

Uppläggning

Lägg upp alla råvaror i en skål och toppa med den goda chimichurri dressingen.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss