Mezebowl med äpplen & valnötter
- 60 Min
- Mild
Ingredienser
Antal portioner
| Bowl |
|---|
| 400 g Pulled Oats Vegobullar, Meze |
| 1 kg blomkål |
| 300 g grönkål |
| 300 g svarta bönor |
| 200 g alfalfagroddar |
| 400 g broccoli |
| 200 g äpplen |
| 150 g valnötter |
| Chimichurri |
|---|
| 80 g Santa Maria BBQ Sauce & Rub Mix Chimichurri |
| 200 ml vatten |
| 200 ml olivolja |
Gör så här
Bowl
- Tillaga mezebullarna i 175° C i 15 minuter.
- Hacka blomkål i en matberedare till blomkåls ris.
- Skär grönkål i strimlor och massera med citronjuice, olivolja och lite salt.
- Skär broccoli på mandolin tunt och lägg i isvatten.
- Skär äpple i skivor.
Chimichurri
- Blanda samtliga ingredienser till chimichurri-dressing enligt anvisningen på förpackningen.
Uppläggning
Lägg upp alla råvaror i en skål och toppa med den goda chimichurri dressingen.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
