Santa Maria Sverige Foodservice
Temaki med lax och avokado

Temaki med lax och avokado

  • Mild

En variant av plock-tallrik med sushitema. Denna rätt kan du variera efter ditt eget tycke och smak, rulla ihop själv eller låt gästerna själva plocka ihop och göra små sushiwraps.

Ingredienser

Antal portioner
10 st Noriblad
500 g Sushris
200 g morötter
1 st gurka
1 st salladshuvud
100 g majonnäs
3 msk ingefära
2 g salt
200 g Santa Maria Avocado Sliced
150 g laxfiléer utan skinn
80 g Santa Maria BBQ Sauce & Rub Chili & Ginger 490G
150 ml vatten
150 ml japansk soja
150 ml olja

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Skär morot och gurka i tunna stavar. Plocka salladen.
  3. Blanda majonnäs med riven ingefära och salt.
  4. Skär laxen i tunna skivor.
  5. Lägg upp sallad, gurka, morot, avokado och lax. Fyll ett noriblad med ris, grönsaker, lax och ingefärsmajonnäsen.
  6. Bland kryddmixen med vatten, låt stå en stund och blanda sedan med soya och olja.
  7. Servera temakin med soyasåsen

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss