Santa Maria Sverige Foodservice
Kycklingfyllda flautas med salsa
1

Kycklingfyllda flautas med salsa

  • Mild
  • Gör så här
  • Ingredienser

Krispiga flautas, fyllda med kyckling och ost. Perfekt maträtt för restaurangen som erbjuder smårätter.

  1. Blanda den skinnfria, kokta och rivna kycklingen, ost och koriander och smaksätt med salt. Lägg fyllningen på en tortilla och rulla ihop hårt (de ska ha samma form som en cigarr). Sätt i en tandpetare för att hålla ihop dem.
  2. Fritera några flautas åt gången tills att de är gyllenbruna runt om.
  3. Dippa i salsa.
Antal portioner
Flautas
15 st Santa Maria Tortilla 6"
200 g kyckling
250 g riven ost
50 g silverlökar
15 g färsk koriander
0.5 tsk salt
1 l frityrolja
5 dl Santa Maria Salsa Rio Grande Medium

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss