Santa Maria Sverige Foodservice
Tacogratäng

Krämig tacogratäng med krisp & picklad rödlök

2
  • 60 Min
  • 11 Ingredienser
  • Mild

Ingredienser

Antal portioner
Ingredienser
1.5 kg Pulled Oats Vegofärs, naturell
2 dl Santa Maria Taco Spice Mix 532 g
2 dl rapsolja
400 g röd paprika
300 g majskorn
250 g Santa Maria Nacho Chips Big Pack
300 g philadelphiaost
500 g crème fraiche
800 g Santa Maria Salsa Rio Grande Medium
500 g riven ost
30 g färsk koriander

Gör så här

  1. Marinera vegofärsen med taco spice mix och olja (detta kan förberedas dagen innan och låt ligga i kylen).
  2. Tillaga i 175° C i 20 minuter. Ta ut från ugn.
  3. Blanda philadelphiaost och crème fraiche till en röra.
  4. Klicka på oströra och salsa på vegofärsen.
  5. Lägg på nacho chips.
  6. Strö över ost och gratinera i 175° C i ca 15 minuter.
  7. Garnera med hackad koriander.
  8. Servera med ris och picklad rödlök.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss