Koreanska kycklingvingar
- 15 Min
- 15 Min
- 5 Ingredienser
- Hot
Snabblagade och oemotståndliga kycklingvingar med smakrika Koreanska smaker av gochujang chili. Goda som drinktilltugg eller som tillbehör på buffé eller tillsammans med andra rätter.
Ingredienser
Antal portioner
| Koreanska Kycklingvingar |
|---|
| 1.2 kg kycklingvingar |
| Santa Maria Salt & Pepper Mix 940 g |
| 2 dl Santa Maria BBQ Sauce Korean Style 1000G |
| 3 msk Santa Maria Sesamfrö Vitt 490 g |
| 1 st vårlök |
Gör så här
- Ta bort vingspetsen från varje vinge och dela de resterande bitarna i leden.
- Koka kycklingen i ca 5-7 minuter så fettet smälter ut. Torka vingarna noggrant på papper och salta.
- Tillaga vingarna på bleck i 275 grader på varumluft och öppna spjäll i ca 10minuter tills de är gyllenbruna och lite krispiga.
- Lägg vingarna i en bunke och blanda med såsen samt sesamfrön och lägg upp i en skål/ fat.
- Garnera med vårlök och servera med en skål extra sås.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
