Santa Maria Sverige Foodservice
Tomater

Indisk Färsröra med ris, Naanbröd & Raita

1
  • 14 Ingredienser
  • Mild

Ingredienser

Antal portioner
40 ml olja
400 g lök, hackad
1000 g blomkål, riven
700 g morötter, rivna
500 g köttfärs
85 g Santa Maria Garam Masala Spice Mix 553 g
1500 ml krossade tomater
40 ml citronjuice
20 g hackad persilja, till garnering
Raita
600 ml naturell yoghurt
70 ml Santa Maria Raita Spice Mix 700 g
Tillbehör
400 g ris
10 st Santa Maria Naan Bread 3600 g
150 ml Santa Maria Mango Chutney Original 1200 g

Gör så här

Tillagning Färsröra

Fräs grönsaker i olja och bryn köttfärs. Tillsätt grönsakerna till färsen tillsammans med kryddmix och krossade tomater. Låt köttfärsgrytan koka på svag värme i ca 10 minuter. Smaka av med citronjuice och strö över hackad persilja vid serveringen.

 

Servera köttfärsröran med ris, naanbröd, mango chutney och raita.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss