Grön currysoppa
- Mild
Thaisoppa med kyckling och grönsaker - en del av vårt Soup Up-koncept.
Ingredienser
Antal portioner
| Grön currysoppa |
|---|
| 0.8 l grädde |
| 600 g kyckling |
| 20 g Santa Maria Green Curry Spice Mix 500 g |
| 1.6 l kycklingbuljong |
| 300 g wokgrönsaker |
| 100 g purjolökar |
| 0.4 l vatten |
| Santa Maria Chili Explosion 275 g |
Gör så här
Koka upp samtliga ingredienser utom kycklingen och grönsakerna i en kastrull. Red eventuellt av med maizena. Lägg ner kycklingen och grönsakerna och låt koka upp.
Krydda med chili explosion eller Santa Maria Chilipeppar Red Hot Flakes innan servering.
Tips!
Använd gärna kycklinglårfilé. Funkar utmärkt att bara slå i soppan utan att fräsa på den först.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
