Santa Maria Sverige Foodservice
Gratinerad tacofisk

Gratinerad tacofisk

4
  • 7 Ingredienser
  • Mild

Tänk dig tacos som fiskgratäng. Gott!

Ingredienser

Antal portioner
Tacofisk
1 kg sejfilé
0.8 dl Santa Maria Taco Spice Mix 532 g
0.3 l matlagningsgrädde
0.3 l Santa Maria Salsa Rio Grande Medium
50 g Santa Maria Mini Nacho Chips
0.2 l riven ost
1.8 kg ris

Gör så här

Lägg den tinade, avrunna fisken i bleck. Blanda grädde, Taco spice mix och Salsa rio grande, häll blandningen över fisken. Baka i ugn i 175 grader tills fisken nästan är färdig. Strö över riven ost och toppa med krossade nacho chips. Baka klart till en kärntemperatur på 60 grader. Servera med ris, kokt potatis eller potatismos.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss