Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Chocolate Gingerbread Cookies

Gingerbread Cookies with Chocolate

8
  • 10 Ingredienser
  • Mild

Baka juliga cookies med underbara smaker av choklad och pepparkaka.

Ingredienser

Antal portioner
Cookies
125 g smör, rumstempererat
1 dl mörkt muskovadosocker
1 dl mörk sirap
3.5 dl vetemjöl
1 tsk Santa Maria Bikarbonat 1100 g
2 tsk Santa Maria Ingefära malen 380 g
2 tsk Santa Maria Kanel malen
1 krm Santa Maria Nejlika Malen 425 g
1 tsk kakao
200 g mörk choklad, grovt hackad

Gör så här

 

1. Sätt ugnen på 175°C.

2. Vispa smör och muskovadosocker fluffigt. Tillsätt sirap.

3. Rör ihop vetemjöl, bikarbonat, kryddor och kakao i en bunke.

4. Blanda smör, mjöl och kryddor till en jämn smet, vänd därefter i den hackade chokladen.

5. Dela degen i 25 bitar, rulla bitarna till kulor och lägg dem glest på en plåt med bakplåtspapper. Platta till kulorna lite och grädda mitt i ugnen i cirka 10-14 minuter.

 

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss