Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Funky fish

Funky fish

  • 9 Ingredienser
  • Mild

Fisk med citron och örter, serveras med broccoli och om man så vill mango chutney!

Ingredienser

Antal portioner
Fisk
1 kg vit fiskfilé
0.4 l crème fraiche
0.4 l vatten
75 g Santa Maria Örtagårdskrydda 420 g
Till servering
1.5 kg ris
20 g Santa Maria Lime Wok Spice Mix 650 g
0.2 dl olja
0.3 kg broccoli
0.25 kg Santa Maria Mango Chutney Original 1200 g

Gör så här

Fisken

Vispa ihop vatten, crème fraiche och lemon & herbs spice mix. Lägg tinade och avrunna fiskfiléer i bleck och slå över blandningen. Grädda i ugn, 175°C i ca 15-20 minuter.

Till servering

Koka riset och tillsätt lime wok spice mix och olja, blanda väl.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss