Santa Maria Sverige Foodservice
Tomater
1

Fiskfilé i Grön Curry, wokgrönsaker och nudlar

  • 15 Ingredienser
  • Mild
  • Gör så här
  • Ingredienser

Tillagning Fisk

Lägg fisken i ett bleck. Blanda kryddmix, kokosgrädde och vatten och häll över fisken. Tillaga i ugn, 175°C i ca 15 minuter.

Tillagning Wok

Woka grönsakerna i olja och smaksätt med nymald svartpeppar.

 

Servera fisken med wokgrönsaker och nudlar.

Antal portioner
Fiskfilé
1500 g fiskfilé, kolja/sej
200 ml Santa Maria Green Curry Spice Mix 500 g
1000 ml Santa Maria Coconut Cream 1000 ml
2 dl vatten
Wokgrönsaker
250 g röd lök, hackad
250 g röd paprika, i strimlor
300 g pak choi eller spetskål, strimlad
75 g vårlök, i bitar
225 g minimajs
150 g sockerärtor
250 g broccolibuketter
250 g morötter, grovt riven/strimlad
250 g kålrot, grovt riven/strimlad
50 ml olja
Santa Maria Tellicherry svartpeppar hel
Tillbehör
600 g Santa Maria Asian Egg Noodles 6000 g

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss