Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Fiskfilé i grön curry, wokgrönsaker och nudlar

Fiskfilé i grön curry, wokgrönsaker och nudlar

  • 16 Ingredienser
  • Mild

Vit fisk serverad med wokgrönsaker och nudlar.

Ingredienser

Antal portioner
Fisk
1.2 kg MSC-märkt fiskfilé
200 ml Santa Maria Green Curry Spice Mix 500 g
0.8 l Santa Maria Coconut Cream 1000 ml
250 ml vatten
Wokgrönsaker
250 g rödlök
250 g röd paprika
300 g pak choi
75 g vårlökar
150 g sockerärter
250 g broccoli
250 g morötter
150 g kålrötter
50 ml olja
225 g minimajs
Tillbehör
600 g Santa Maria Asian Egg Noodles 6000 g

Gör så här

Fisk

Lägg fisken i ett bleck. Blanda kryddmix, kokosgrädde och vatten och häll över fisken. Tillaga i ugn, 175°C i ca 15 minuter.

Wok

Strimpa pak choi, paprika, kålrot och morötter, grovhacka sedan resten av grönsakerna. Woka grönsakerna i olja och smaksätt med nymald svartpeppar. Servera fisken med wokgrönsaker och nudlar.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss