Santa Maria Sverige Foodservice
Fiskfilé i grön curry, wokgrönsaker och nudlar

Fiskfilé i grön curry, wokgrönsaker och nudlar

  • 16 Ingredienser
  • Mild
  • Gör så här
  • Ingredienser

Vit fisk serverad med wokgrönsaker och nudlar.

Fisk

Lägg fisken i ett bleck. Blanda kryddmix, kokosgrädde och vatten och häll över fisken. Tillaga i ugn, 175°C i ca 15 minuter.

Wok

Strimpa pak choi, paprika, kålrot och morötter, grovhacka sedan resten av grönsakerna. Woka grönsakerna i olja och smaksätt med nymald svartpeppar. Servera fisken med wokgrönsaker och nudlar.

Antal portioner
Fisk
1.2 kg MSC-märkt fiskfilé
200 ml Santa Maria Green Curry Spice Mix 500 g
0.8 l Santa Maria Coconut Cream 1000 ml
250 ml vatten
Wokgrönsaker
250 g rödlök
250 g röd paprika
300 g pak choi
75 g vårlökar
150 g sockerärter
250 g broccoli
250 g morötter
150 g kålrötter
50 ml olja
225 g minimajs
Tillbehör
600 g Santa Maria Asian Egg Noodles 6000 g

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss